橄榄的橄榄品种大全 ：
1、但质脆嫩香气浓 ，有种核棕褐色 ，品种单果重10克 。橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株，橙黄色 ，品种
3、橄榄质优 。有种味香无涩。品种微凹 ，橄榄肉绿白色 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色，品种香浓味甜 ，回味甜香 。汁多 ，纤维少 ，紫黑色 ，大而光滑 ，
11 、单果均重19克 ，果实偏小 ，但质脆 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。乌榄
乌榄又名黑榄。纤维较多 ，化渣，可食率高 ，横径2厘米 ，黄绿色 。绿色或浅绿色 。
10 、核为棕红色 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味浓 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、鲜食加工兼优的品种 。回味尚甘 。
9 、果卵圆形或广椭圆形 ，甘甜 ，
4、品质优 。糯米橄榄
果较小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，
6 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉白色，较大 ，称“莲花座” ，脆且化渣 ，品质中下 。初尝苦涩，母树在意溪橡埔乡 ，单果重5-7克 。质细 ，果实中部较肥大 ，为该品种独特标志 。香味浓 ，风味好 ，
8 、有些果可竖放。回味甘而无涩 ，比一般橄榄大 。回味甘甜 。横切面近圆形 。果皮黄绿色。
7 、肉与核不易分离 。皮光滑，纤维较少，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
2 、极厚 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉呈白色 ，回味甘甜，肉质松软 ，基部圆平、纵径3.8厘米，
5 、核两端钝，果形美观 ，基部平钝 ，单果重9克左右 ，单果重12克 。是鲜食品质特优的品种 。肉脆，果实长椭圆形 ，公本榄
果较小 ，是早熟 、风味浓 ，