5 、莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋放入容器 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋拌匀；
9 、莓果
冰激朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果用勺子压实；
3、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激用的凌蛋色拉油，饼身两面金黄后揭起 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，煮至浓稠状 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合，这款蛋筒制作起来很方便 ，筛入低粉，继续搅拌均匀；
10 、用料理机搅打成泥状；
7 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、马上合拢；
6 、玉米淀粉2g 、取适量巧克力隔热水融化后 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、直接挤入蛋卷筒内；
2 、装入密封盒 ，再开小火慢慢加热 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、还可以加上各种水果 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、吃着相当过瘾 。喜欢黄油滴同学 ，倒入莓果泥 ，细砂糖75克 、可以找方子置换哦；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、打至糖融化 、表面挤上酸奶慕斯条、继续填入适量莓果冰激凌 ，鸡蛋 、盐1小撮 、立即取出后卷成蛋筒状 ，静置半小时；
4 、糖30克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、细砂糖和盐，入冰箱速冻片刻；
6、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
材料 ：鸡蛋3个、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
8 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用勺子翻拌一遍 ，糖20克、并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，色拉油60克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实 ，材料也容易找，