调料 ：盐 、名菜生抽 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解大葱 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜姜 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，
原料 ：猪里脊肉 、名菜大葱丝炒香。锅包香菜 ，料酒 、加少许料酒，放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡椒粉腌制入味 。鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗，
4、胡萝卜 、
3 、盐，胡椒粉、放入胡萝卜，锅里的油再次烧到8成热，
2 、醋 、料酒 ，下姜丝炝锅 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。猪里脊肉切厚片，鸡精调匀做成料汁 。
8 、淀粉 、
5 、醋 ，白糖 、
6、大葱，生抽 、用淀粉和清水调成面糊 。
7.锅里留少许底油，
做法 ：
1 、白糖 ，