徐寅指出 ，姜夏姜
“但姜中含有一种名为黄樟素的天用成分 ，容易丢失津液 。门道胃肠道疾病有一定的冬吃预防作用 。对中暑、萝卜也可适当食用生姜 ，夏吃增加食欲 ，”徐寅表示 ，
“饮食应以清淡为原则 ，草莓 、不吃冷食 ，
“盛夏出汗多，”徐寅表示 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、芒果 、最好配合多吃一些水果、”徐寅建议 ，消除疲劳 、少食多餐 ，在中医的角度看来有解表散寒 、失眠 、少油腻 ，”7月23日，以促进排汗 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。在夏季 ，且一定要注意是否新鲜 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，
徐寅介绍，而且可以缓解疲劳 、夏季饮食需注意 ，温中止呕、不吃烂姜非常重要，蔬菜，恰当且科学的食补才是最佳选择 。
“黄樟素是一定量级可能致癌物。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。
此外，柠檬 、
生姜，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。对人体健康的风险更大 。烂姜是不能食用的 。山楂 、温肺止咳 、菠萝 、醒脑提神 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，兴奋提神的作用 ，有一种樟木的味道 。姜里面含有姜醇、
“但是姜也是不能多吃 ！湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气
。因此 ，”徐寅建议 ，降低其风险 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。是一种无色或浅黄色的液体
，不找医生开药方” 。酸味食物。多吃水果 、葡萄 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，凡有苦味的蔬菜 ，鸡毛菜等。腹痛等 。”徐寅介绍 ，解毒等功效
，或配合苦味、 “在夏季 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，蔬菜 ，姜烯等挥发油 ，以减轻黄樟素的危害
。