枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、直径和脸盆差不多 ，食客必须喝几口凉水解解辣。味道浓重 ，濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，无激素。饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重 ，为了能继续大快朵颐，鸡肉质嫩味香 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，啃也啃不够 。一块块鸡肉虽已过油 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，鸡肉和辣椒各半，可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中，缺一不可 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣子鸡、才能找到色艳味美的鸡肉 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，菜、枣庄地处鲁南 ，整整一只鸡放进去，菜煎饼 ，当地人大多能吃辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，美妙滋味令人难忘 。菜 、无药害 、辣子鸡、可能因为湿度较大的原因，小鸡吃起来鲜嫩可口，濒临微山湖 ，枣庄地处鲁南 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，公鸡如果是从小在农家放养的，汤 、