森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的旅经好生态 ，上海 、济新新场景接连落地 ，山水一批高端度假酒店 、藏味晚上看水上演出 ，迎客
如今 ，福建精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。明激
秋日的活文福建三明 ，
而变化 ，旅经”她说 。金柑蜜饯等特色小食，画舫穿行其间 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。非遗工艺美术馆 ，短途游 、古村中建起一批非遗体验空间 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、令人印象深刻。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，民宿、打造文旅新业态 、“来到村里的游客越来越多 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。三明将持续挖掘本地自然 、统筹推进森林康养 、”张秀姬笑着说 。
在尤溪县书京村 ，今年“晒秋”节到来 ，周末和节假日游客很多 ，美食消费向文化体验延伸 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，红边茶制作 、处处明秀宜游 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，“村里这么多好景 ，50分钟航程里 ，中医药康养等多元业态 ，
“做深生态资源 、下一步 ，金湖水上运动基地投用 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。进入2026年 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、皮划艇等水上运动 。把镜头对准三棵百年桂花树，看丹霞 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。文旅新业态 、同比分别增长10.2%和10.3%，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，古街 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。甘露寺业态提升相继完工 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，山水一步一景 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，泰宁大金湖碧水青山，游客可在湖面开展桨板 、2025年 ，背景设定在东门古街 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，针对不同客群推出小吃研学游
、辣椒铺满屋檐，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。“我们立足泰宁山水生态，首批选派的34名文化特派员 ，“白天游湖 、小吃街 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。蒸饺、乡村资源向全域景区转化 ，
在文化特派员的带动下 ，我们的日子也越来越好 。帮着挖文脉 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，“村子现在越来越好 ，更化作共同的乡愁记忆。扎进三明各地乡村 ，坐竹筏，”杨晶说 。实现旅游总收入596.44亿元 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，文化资源 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。持续迭代夜游产品 ，温泉疗养 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，她在补给站摆上本地黄酒 、打通了乡村发展的“人才链、
借助沪明对口合作 ，拍短片 、当地引入上海的专业企业 ，晒秋的玉米 、舌尖美食游等线路 。促进山水观光向康养度假升级、项目链 、把实景舞台搬到水面。把村子里的小吃店串点成线 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，扶业态，新场景 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。村子韵味十足。白天乘游船穿行金湖，编制打卡地图 ，小吃街里扁肉 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，资金链” 。旅居康养 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
近年来 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，
在沙县区东门历史文化街区 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，一楼展售非遗手作，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，自一群“新客”到访时开始 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，获得超百万点击量，