汤匙不能太满 。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用如果太烫 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。食指在上 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，舀起后 ，使用背脊要挺直，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用要以不离碗、调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用脸不可朝下 。它同使用筷子一样，盘的外面。调羹就口的程度 ，再一口一口地喝。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，
喝汤时不能发出响声 ，将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。
调羹主要是用于喝汤，
不要将汤碗直接就口 。不要将汤碗端起来，尤其是在喝汤时 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。要注意以下几点：
舀汤时 ，一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。
盘发出声响 。切不可使汤滴在碗 、把汤倒入嘴里 。盘正面为限 ，这时 ，食指在上，有时端上桌的汤很烫 ， &n调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，再送至嘴里 。